Wozu noch ein Kochbuch? Ich hab' doch schon eins, werden Sie sich fragen. Aber es wäre in diesem Fall wirklich zu schade gewesen, die Rezepte, mit denen Herbert Grönemeyer und seine Entourage während der Entstehung des letztens Albums in Italien verwöhnt wurden, nicht aufzuschreiben.  Von Sabine Oelmann

Skillingsboller, Bergener Zimtschnecken, das waren Nevada Bergs erste Berührung mit norwegischen Backwaren. Und es war der Beginn einer vergnüglichen Reise durch die Welt der Kuchen und Brote am Polarkreis. Dazu lädt Sie die preisgekrönte Food-Bloggerin ein. Von Heidi Driesner

Zwischen Arbeit, Haushalt, vier Kindern, Mann und Hund geht es gerne mal drunter und drüber. Und am Tisch will jeder auch noch sein Extrawürstchen. Nina Bott bietet dieser Herausforderung mit Witz und Charme, Tricks und Rezepten die Stirn. Von Heidi Driesner

Kraft tanken und das Leben feiern: Wie kann ein Urlaub jenseits des Alltagsrauschens aussehen? Mal ganz für uns sein - mit Familie, mit Freunden und einer Ferienküche, die gute Laune und Energie schenkt. Von Heidi Driesner

Die Auberginen-Gerichte Mutabal und Baba Ganoush dürfen in der jordanischen Küche nicht fehlen. Sie haben eine unterschiedliche Konsistenz, aber ähnliche Basis-Zutaten. Das kann durchaus für etwas Verwirrung sorgen.

Hannah Grant, die erste Chefköchin im Profipeloton, hat während 16 Grand Tours für die weltbesten Radsportteams gekocht. In ihrem zweiten Grand Tour Kochbuch mit schmackhaften Rezepten für Radprofis, Hobbysportler und ihre Familien erzählt unter anderem auch Mads Pedersen über seine (Ess)Leidenschaft. Von Heidi Driesner

Gesunde Ernährung, die gleichzeitig gut für die Umwelt ist, kostet immer viel Geld? Das muss nicht sein, findet Prof. Dietrich Grönemeyer. Im Interview erklärt der Star-Mediziner, wie es gelingen kann, und teilt drei Rezepte aus seinem neuen Buch.

Es ist an der Zeit, unserem liebsten kulinarischen Sommer-Hobby nachzugehen: Grillen. Immerhin greifen über 39 Prozent der Verbraucher hierzulande in der Saison alle zwei Wochen zum Grill. Dass dabei Veganer nicht zu kurz kommen müssen, zeigt die britische Köchin Katy Beskow. Von Heidi Driesner

Alles wird teurer und sparen ist angesagt - auch beim Essen. Das ist nicht so einfach, weil wir ja den Genuss nicht einsparen wollen, der sollte nicht zu kurz kommen. Deshalb versuchen auch Spitzenköche wie Su Vössing den Spagat zwischen preiswert und genussvoll hinzukriegen. Von Heidi Driesner

Im Sommer gehört ein kühles Eis für viele einfach dazu. Das kann man im Lieblingseisladen um die Ecke kaufen - oder selbst zum Rührlöffel greifen. Was gilt es bei der Herstellung in der heimischen Küche zu beachten? Profis verraten ihre Tricks für cremigen Genuss.

Sina Kaiser ist Hebamme, Autorin, Bloggerin und Podcasterin. Der Sehnsuchtsort ihrer Kindheit war Bullerbü. Als Erwachsene hat sie ihren Traum wahrgemacht und ist heute "die mit dem Nordlandfieber". Von Heidi Driesner

Jahrzehntelang hatten Männer das Sagen in der Küche - jedenfalls, wenn es um Sterne ging und Spitzengastronomie. Das ändert sich, eine Generation wächst heran, die auf Gleichberechtigung und Teamwork achtet. Der Film "She Chef" zeigt, wie eine junge Köchin sich an die Spitze kocht.

Wechselspiele aus Aromen und Farben lassen sich wunderbar bei Kleinigkeiten inszenieren, die man groß rausbringt. Zwei Experten aus Österreich geben Tipps zu salzigen und süßen Variationen.

Niemand will frühzeitig zum alten Eisen gehören, im Gegenteil: Wir wollen auch die zweite Lebenshälfte selbstbestimmt und fit genießen. Was also tun? Anti-Aging-Mediziner Prof. Kleine-Gunk empfiehlt eine 5-Tages-Kur, die sich gut in Arbeitsalltag und Familie integrieren lässt. Von Heidi Driesner 

Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche, die ursprünglich aus Lothringen stammt, sagt Wikipedia. Eine Coronation Quiche hingegen ist ein ur-britisches Essen, das der britische König und seine Gemahlin anlässlich ihrer Krönung gern serviert sehen möchten. So geht es.